“Olio & Mente”: il 19 ottobre a Trequanda si discute di neuromarketing e packaging nell’acquisto dell’olio
Quanto potere può avere il design di una bottiglia di olio, soprattutto se realizzato nell’applicazione di tecniche di neuromarketing, per attrarre un potenziale acquirente? “Olio & Mente: neuromarketing e packaging nell’acquisto dell’olio” è il titolo dell’approfondimento organizzato sul tema dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese, in programma per sabato 19 ottobre alle ore 10, alla sala polivalente Galluzzi di Trequanda.
A trattare questa materia sarà un panel tutto al femminile, moderato dalla giornalista Antonietta Mazzeo, capo panel olio, tecnico ed esperto degli oli di oliva vergini ed extravergini. A dialogare con lei saranno Greta Rondi, neuromarketing consultant presso il Brain Lab dell’Università IULM, e Giulia Pellegrini, graphic designer e docente dell’Istituto Europeo di Design di Firenze. Gli interventi in questione saranno occasione per approfondire come non la “sola” qualità dell’olio, ma anche un design accattivante, modulato sulla base dei suggerimenti che la neuroscienza offre, sia indispensabile per garantire l’attrattività di una produzione e, dunque, un buon riscontro sul mercato. Al termine dell’iniziativa, è previsto l’assaggio di oli locali a cura di AICOO.
L’iniziativa si terrà nella cornice delle attività legate alla Festa dell’Olio Novo, in programma dall’11 al 13 ottobre a Castelmuzio e poi di nuovo il 19 e 20 ottobre a Trequanda.